İTÜ’de gıda sektörüne Kalite ve Ürün Deneyimi Semineri

İstanbul Teknik Üniversitesi 28-29 Kasım tarihlerinde Kalite ve Ürün Deneyimi Semineri’ne ev sahipliği yapacak. Karma Grup tarafından gerçekleştirilecek seminerde akademi ve sektör tecrübesi bir araya gelecek. Seminerde gıda tasarım serüveninin her aşaması detayları ile uzmanları tarafından tartışılacak. Tüketici tercihlerinde duyusal analiz ve tüketici testlerinin etkisi değerlendirilecek.

Gıda sektöründe gelişen teknoloji ve güvenli gıda üretimi, tüketiciye yeterince yansımıyor. Gıda sektörünün tüketiciye ulaşma serüveni seminerde ayrıntılarıyla ele alınacak.