BİSAM: Dört kişilik bir aile için açlık sınırı 23.590 TL'ye yükseldi

Birleşik Metal-İş Sendikası Araştırma Merkezi’nin (BİSAM) Nisan 2025 dönemi açlık ve yoksulluk sınırı raporu çarpıcı veriler ortaya koydu. BİSAM’ın TÜİK verileri, İstanbul Halk Ekmek ve zincir market fiyatları ile kendi oluşturduğu beslenme kalıbını esas alarak yaptığı hesaplamaya göre; dört kişilik bir ailenin yalnızca sağlıklı ve dengeli beslenmesi için gereken aylık gıda harcaması 23 bin 590 TL’ye yükseldi. Bu tutar, “açlık sınırı” olarak tanımlanıyor.

Gıda harcamasının yanı sıra barınma, ulaşım, sağlık, eğitim gibi temel ihtiyaçlar da eklendiğinde ise “yoksulluk sınırı” 81 bin 599 TL’ye ulaştı. Tek başına yaşayan bir bireyin yaşamını idame ettirebilmesi için gereken minimum harcama tutarı ise 37 bin 813 TL olarak hesaplandı.

Günlük gıda giderinde başı süt ürünleri ve sebze-meyve çekiyor

Rapora göre, Nisan ayında günlük gıda harcamalarında en büyük kalem 211,82 TL ile süt ve süt ürünleri olurken, onu 210,57 TL ile sebze ve meyve izledi. Et, tavuk ve balık grubuna günlük 161,50 TL, ekmeğe ise 69,83 TL harcanması gerekiyor.

Et, yumurta ve kurubaklagil en maliyetli gruplar arasında

Daha dar bir gruplandırmaya göre ise et, yumurta ve kurubaklagil grubu harcamaların yüzde 27,6’sını oluşturuyor. Süt ve süt ürünleri yüzde 26,94; sebze-meyve ise yüzde 26,78 ile bu grubu takip ediyor. Ekmek ve tahıl ürünleri yüzde 11,11, diğer gıdalar ise yüzde 7,57’lik paya sahip.

Aile bireylerine göre harcama farklılaşıyor

BİSAM’ın hesaplamalarına göre sağlıklı beslenme için yetişkin bir erkeğin aylık gıda harcaması 6.578 TL, yetişkin bir kadının 6.240 TL, 15-18 yaş arası bir gencin 6.594 TL, 4-6 yaş arası bir çocuğun ise 4.179 TL olarak belirlendi. 4 kişilik bir ailenin sağlıklı beslenme için yapması gereken toplam harcama ise 23.590 TL’yi buluyor.

“Yoksulluk sınırı” TÜİK verilerine göre hesaplandı

Yoksulluk sınırı hesaplanırken TÜİK’in 2016 tarihli Hanehalkı Bütçe Anketi’ndeki, gelirden en düşük pay alan yüzde 20’lik kesimin tüketim harcamaları temel alındı. Tek kişi için yapılan hesaplamalarda ise, erkek ve kadınların ortalama kalori ihtiyaçlarına göre günlük gıda harcaması verileri dikkate alındı.