Gıda güvenliğinde uyarı çanları: Bakan “sorun az” dedi, AB verileri tersini gösterdi

CHP'li Ömer Fethi Gürer'in sorularını yanıtlayan Tarım Bakanı Yumaklı, kimyasal kalıntılar nedeniyle iade edilen ürünlerin oranının düşük olduğunu savundu. Gürer, Avrupa Birliği’nin alarm sistemine dikkat çekerek, Türkiye'nin bu alanda zirvede olduğunu söyledi.

CHP Niğde Milletvekili ve TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, süt üretiminden ihracat ürünlerine, laboratuvar analizlerinden gıda güvenliği denetimlerine kadar pek çok başlıkta Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’ya sorular yöneltti. Bakan Yumaklı, ürünlerdeki kimyasal kalıntıların çok az olduğunu belirtirken, Gürer “Avrupa Birliği Gıda ve Yemde Hızlı Alarm Sistemi'nde Türkiye en çok bildirim yapılan ülkelerden biri” diyerek uyarıda bulundu.

Soğuk zincir bozuldu mu, belli değil

Gürer’in, “2023 yılında süt üretim zincirinde soğuk zincirin kırıldığı kaç işletme tespit edildi?” sorusuna net bir sayı vermeyen Bakan Yumaklı, mevzuata aykırı işletmelere yasal işlem yapıldığını ve denetim sıklığının artırıldığını ifade etmekle yetindi. Soğuk zincirle ilgili yaptırımların ne derece etkili olduğu konusunda ise bilgi paylaşmadı.

Yurtdışından dönen ürünler artıyor

İhraç edilen ürünlerdeki kalıntı sorunu da gündeme geldi. Yumaklı, Türkiye’nin 2024 yılında 4,2 milyon ton taze meyve ve sebze ihraç ettiğini, bunlardan sadece 4,8 bin tonunun iade edildiğini söyledi. Ancak bu "düşük oran" vurgusuna rağmen Gürer, aynı dönemde Avrupa Birliği’nden gelen gıda güvenliği bildirimlerinin Türkiye’yi ilk sıralara taşıdığını hatırlatarak, "Sorun varsa sayıyla değil, içerikle değerlendirilmelidir" dedi.

Denetimde AB’den gerideyiz

CHP’li vekil, AB ülkelerinde yasaklanan bazı tarım zehirlerinin Türkiye’de hâlâ kullanılabildiğine dikkat çekti. “Ruhsatlı olsa bile, AB’de yasaklanan tüm tarım zehirleri derhal ülkemizde de yasaklanmalı ve piyasadan toplatılmalı” dedi. Gürer ayrıca iklim değişikliğiyle birlikte tarım ilacı kullanım takvimlerinin değiştiğini, bu konuda çiftçilere daha etkin bilgilendirme yapılması gerektiğini vurguladı.

“Gıda denetimi belediyelere açılmalı” çağrısı

Gürer, gıda güvenliği konusunda merkezi denetimin tek başına yeterli olmadığını belirterek, belediyelere kısıtlanan yetkilerin geri verilmesini, büyükşehirlerde belediyelere ait gıda laboratuvarlarının açılmasını önerdi. “Vatandaş hem cebinden oluyor hem sağlığından. ‘Bir şey olmaz’ mantığı yerine, risk varsa müdahale anlayışı esas alınmalıdır” dedi.

Son dönemde tavuk eti kaynaklı zehirlenmelerin artmasını da hatırlatan Gürer, bu örneklerin gıda güvenliğinde önleyici sistemlerin yetersizliğini gözler önüne serdiğini ifade etti.