Başevirgen: Kilo ile peynir dönemi bitti, vatandaş 80 gram alabiliyor

GAZETE PENCERE - CHP Manisa Milletvekili, TBMM Tarım Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Bekir Başevirgen, Manisa’da peynir üreticileri ve şarküteri esnafını ziyaret etti. Sofraların temel ürünü olan peynirin artık birçok hane için lüks haline geldiğini söyleyen esnaf da, vatandaş da dertli.

"ESKİDEN KİLOYLA SATARDIK ŞİMDİ 80 GRAMLIK PAKETLE"

Bir şarküteri işletmecisi, eskiden kiloyla sattıkları peynirleri artık 80 gramlık, 100 gramlık paketlere koyduklarını anlattı. “Bu yıl berbat bir durumdayız. Evimiz kira, dükkan kira, iki tane evladım var. Geçim sıkıntısı gerçekten de çok zor. Önce gelip peyniri kilo kilo alıyorlardı. Şu anda 300 gramlık peynir paketlerinin daha küçüğü var mı diye soruyorlar. Vatandaşlar gelip peynirlerin fiyatına bakıyor kilosu 80 lira olan çökelek ve lor alıyor, peyniri alacak bütçesi yok. Masraflarımızı çıkaramıyoruz. Ailemizden destek alıyoruz. Desteksiz olmuyor. Borçlanıyoruz, kartlara yöneliyoruz. 2-3 tane kartım kapalı halde. Nereye kadar ailelerden destek isteyeceksin? Bu şartlarda esnafın ayakta durma şansı yok. Ramazan ayında indirime gidelim dedik olmazsa kepenk kapatacağız” dedi.

Başevirgen ise tabloyu şu sözlerle özetledi: “Kilo kilo alınan peynirden en son gelinen nokta 80 gram peynir. Ülkenin geldiği durum bu. İşçi, emekçi emekli bu durumda.”

"EMEKLİ PEYNİR DEĞİL LOR VE ÇÖKELEK ALIYOR"

Bir başka esnaf da özellikle emeklilerin durumuna dikkat çekti: “Emekli zaten peynir alamıyor. Alabildikleri lor ve çökelek. Ben burada çalışıyorum ben alamıyorum. Vatandaş içinde yağı olmayan, yağı alınmış kilosu 195 lira olan peyniri alabiliyor. Kilosu 400-500 lira olan peynire vatandaş yaklaşamıyor.”

Kendi besi çiftliği olduğu için maliyetini bir ölçüde kontrol edebildiğini söyleyen başka bir üretici ise, dışarıdan ürün alanların ayakta kalmasının çok zor olduğunu belirtti. “Eğer dışarıdan alırsan bu işin içinden çıkamazsın. Peynirler eskiden büyük paketlerdeydi. Artık küçüle küçüle 360 grama kadar düştü. Böyle sıkıntılı bir dönem görmedik. Genelde ucuz olduğu için lor grubu satılıyor” dedi.