Menüde ne yazıyorsa o: Restoran ve kafelerde 'kuver' ücreti kaldırılıyor

GAZETE PENCERE - Ticaret Bakanlığı, restoran ve kafelerde uzun süredir tartışma konusu olan kuver, servis ücreti, masa bedeli ve benzeri ek ücretlere yönelik yeni bir düzenlemede sona yaklaştı. Hazırlanan yönetmelik taslağıyla, adisyonlara yansıtılan tüm ek bedellerin kaldırılması hedefleniyor.

Karar’da yer alan habere göre, taslak yürürlüğe girdiğinde işletmeler; kuver, servis ücreti, açma parası, garsoniye ya da farklı adlar altında hiçbir ek ücret talep edemeyecek. Tüketiciler yalnızca sipariş ettikleri ürünlerin menüde yer alan fiyatını ödeyecek.

Mevcut uygulamada işletmeler, menüde açıkça belirtilmesi koşuluyla servis veya kuver ücreti alabiliyordu. Yeni düzenlemeyle bu istisnanın tamamen kaldırılması planlanıyor. Böylece menüde görülen fiyat, servis ve sunum dahil nihai bedel olacak.

Düzenlemenin temel amacı, tüketicilerin sipariş vermeden önce ödeyecekleri tutarı net biçimde bilmesini sağlamak ve hesap sırasında adisyona eklenen sürpriz kalemlerin önüne geçmek.

Ticaret Bakanlığı’nın hazırladığı taslağın kısa süre içinde Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girmesi bekleniyor. Düzenlemenin ardından 81 ilde denetimlerin artırılması, kurallara uymayan işletmelere idari para cezası uygulanması öngörülüyor. Tüketiciler ise mevzuata aykırı uygulamaları Bakanlığın ilgili birimlerine şikâyet edebilecek.