Sütte rakam inek sattırıyor, rafta yeni zam kapıda

PENCERE - Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) geçtiğimiz günlerde çiğ süt için belirlediği 22,22 TL’lik fiyat üreticiyi memnun etmedi. Çiftçi artan maliyetler yüzünden elindeki hayvanları satmaya hazırlanırken, üretici de market raflarında yeni zamlarla karşı karşıya.

CHP Niğde Milletvekili aynı zamanda TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi olan Ömer Fethi Gürer; artan yem, enerji, veterinerlik, ilaç ve işçilik giderleri dikkate alındığında, çiğ süt fiyatının üreticinin maliyetlerini karşılamadığına dikkat çekti.

“Çiğ süt fiyatı açıklanıyor ama bu fiyat, üreticinin cebine giren gerçek gelir değildir” diyen Gürer’e göre, piyasada fiilen oluşan fiyat çoğu zaman USK’nin açıkladığı rakamın altında kalıyor.

“MALİYET ARTIYOR, FİYAT YERİNDE SAYIYOR”

Hayvancılığın temel göstergelerinden biri olan süt-yem paritesinin bozulduğuna dikkat çeken Gürer, “maliyet artıyor, fiyat yerinde sayıyor” diyerek üreticinin her geçen gün daha fazla zarar ettiğini söylüyor.

“1 LİTRE SÜTLE 1,5 KİLOGRAM YEM ALINAMIYOR"

“1 litre sütle 1,5 kilogram yem alınamıyor. 50 kilogram süt yemi 900 liraya dayandı. Hayvanlar 12 ay kapalı alanda yemle besleniyor, maliyet sürekli artıyor” sözleri, sahadaki tabloyu rakamlarla ortaya koyuyor.

“BU FİYAT İNEK SATIŞINI HIZLANDIRIR”

Süt para etmezse hayvancılık yapan çiftçi elindeki hayvanı kesime gönderiyor, geçmişte de bunu yaşadık diyen Gürer, bunun sonunda da ithalat kaçınılmaz oluyor dedi. Sahada uygulanmayan, denetlenmeyen fiyat üreticiyi korumaz. Üretici sanayicinin insafına bırakılıyor” sözleriyle mevcut sistemin yarattığı kırılganlığa dikkat çekiyor.

RAFTA YENİ ZAMLAR KAPIDA MI?

Gürer, çiğ süt fiyatındaki artışın rafta ters bir etki yaratabileceği uyarısında da bulunuyor. “Bu fiyat süt inekçiliği yapanın maliyetinin altındadır. Enflasyonu düşürmek, besicinin gelirini daraltmakla olmaz” diyen Gürer, süt ve süt ürünlerinde fahiş fiyat artışlarının yaşanabileceğini belirtiyor.

Bu nedenle Ticaret Bakanlığı’nın, süt ve sütten mamul ürünlerdeki fiyat hareketlerini yakından izlemesi gerektiğini vurguluyor.