Ünlü kurabiye zinciri kafelerini kapattı, iflas koruması istedi

GAZETE PENCERE - ABD’de hızla büyüyen kurabiye zinciri Taylor Chip, artan maliyetler ve düşen tüketici harcamaları nedeniyle ciddi bir finansal darboğaza girdi. Şirket, Philadelphia bölgesindeki kafelerini kapattığını ve borçlarını yeniden yapılandırmak amacıyla iflas koruma başvurusunda bulunduğunu açıkladı. Bu süreçte marka, fiziksel mağazalarını küçültürken online satış ve mevcut lokasyonlarına odaklanmayı planlıyor.

Uzmanlara göre, yalnızca tek bir ürüne odaklanan restoran zincirleri ekonomik dalgalanmalardan daha fazla etkileniyor. Kahve zincirlerinin aksine, kurabiye gibi ürünler günlük tüketim alışkanlıklarının bir parçası değil. Dünya'da yer alan habere göre, ABD Ulusal Kahve Birliği verilerine göre yetişkinlerin yaklaşık üçte ikisi her gün kahve tüketiyor. Ancak kurabiye genellikle “lüks tüketim” kategorisinde yer alıyor. Ekonomik belirsizlik dönemlerinde tüketiciler bu tür harcamaları ilk kısmaya başladıkları alanlar arasında görüyor.