Gıda skandalı büyüyor: Sucukta baş eti, zeytinyağında tohum yağı tespit edildi!

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın dün güncellediği 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesi, gıda güvenliğine ilişkin endişeleri yeniden gündeme getirdi. Yayınlanan listede yer alan bir sucuk markası, içerdiği sakatat (baş eti) nedeniyle dikkat çekti.

Tüketicilerin yoğun olarak tercih ettiği markanın, etiket bilgileri ve içerik açısından yanıltıcı olduğu ortaya çıktı. Yapılan analizlerde, ürünün içerisinde olması gereken et yerine baş eti gibi sakatatların kullanıldığı belirlendi. Bakanlık yetkilileri, bu tür ürünlerin hem insan sağlığını tehdit ettiğini hem de tüketicinin aldatılmasına yol açtığını vurguladı.

O ürünlerin başında zeytinyağı geliyor. 4 farklı markanın zeytinyağında tohum yağları karıştırıldığı tespit edildi.

Zeytinyağında hile yapan markalar şöyle:

Bizim Ayvalık

Ayvalık

Milas Koop.

Mudanya Köy Koop.

Napoli Antica markasının mozzarella (manda) tam yağlı taze peynirinde inek sütü yer aldığı kayıtlara girdi.

Urfa kebaptan kanatlı eti çıktı

İstanbul'da faaliyet gösteren İsott Kebap Dürüm Evi'nin Urfa kebap çiğ harcında (dana-kuzu eti karışımı) kanatlı eti bulunduğu ortaya çıktı.

Başka birçok şubesi de listeye giren Sarıyer Börekçisi'nin kıymalı iç harcında sakatat (taşlık) tespiti yer aldı.

Elazığ Köy markasının tuzlu tereyağında ise yüzde yağ oranının düşük olması ve süt yağı harici yağ tespiti yapıldı.

Baharatta büyük tehlike

Bakanlık, "Sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar" listesine de yeni firma ve ürünler ekledi.

Listeye göre en büyük hile sumakta yapıldı. Arifoğlu, Şekerci Sıtkı Sumak ve Odessa markalarının sumaklarında gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespiti yapıldı.

Pul biber ve tatlı toz biberle birlikte cezerye, macun ve gazlı içeceklerdeki hileler de listede yer aldı.