Ustalardan yeni çılgınlık! Şimdi de Ahtapot döner yaptılar

Ustalardan yeni çılgınlık! Şimdi de Ahtapot döner yaptılar
Ankara'da bir balıkçıda ahtapottan döner takılarak satışa sunuldu. Şeflerden tam not alan Ahtapot dönere vatandaşlar rağbet gösterdi.

Döneri ile ünlü Ankara'da deniz ürünleri restoranı işleten iki şef kardeş, ahtapot döner satmaya başladı.

Ankara'daki deniz mahsulleri restoranı sahibi Faruk ve Mehmet Gezen kardeşler; levrek şiş, simit levrek ve orkinos dönerinin ardından ahtapot döneri de müşterilerinin beğenisine sundu.

aw319807-04.jpg

Ahtapotları kaynar suyun içinde beklettikten sonra, döner tezgahında özel tereyağlı sosla hazırlayan Gezen kardeşler, bu yeniliğiyle başarılı sonuçlar elde etti. Restoran, deniz mahsulleri sevenler için oldukça ilgi çekici bir alternatif sundu.

Ahtopot dönerin ortaya çıkışını anlatan Mehmet Şef "Özellikle son yıllarda çektiğimiz farklı yemek videolarıyla sosyal medyada viral olduk," diyen Mehmet Şef, "Çok güzel tepkiler ve yorumlar aldık. En son balık dönerimizle Türkiye'nin gündemine oturmuştuk. Bunun üzerine daha farklı ne yapabiliriz diye düşündük ve ahtapot döneri yapma fikri ortaya çıktı. Bunu da uygulayıp müşterilerimize servis ediyoruz." dedi.

aw319807-17.jpg

Paylaştıkları videolara gelen olumlu yorumların kendileri için ilham kaynağı olduğunu dile getiren Mehmet Şef, bugünlere gelmesinde sosyal medyanın etkili olduğunun altını çizdi.


Et döner deneyimlerinin ardından deniz ürünlerine geçtiklerini ve önceki tarifleri deniz ürünleriyle birleştirme kararı aldıklarını belirten Mehmet Şef, “Balıktan künefe, balıktan Adana, balıktan lahmacun-pide gibi tariflerimiz de çok var. ‘Sürekli daha ne yapabiliriz?' diye araştırıp bunu servis haline getirip müşterilerimize sunuyoruz ve bugüne kadar da çok güzel etkileşim ve tepkiler aldık” diye konuştu.

Öne Çıkanlar