2024’ün yemek trendleri: Çalışanların gözdesi fast food, derbilerin vazgeçilmezi kebap

Araştırmaya göre, 2024 yılında çalışanlar, hafta içi ve hafta sonu fark etmeksizin en çok fast food restoranlarını tercih etti. Fast food kategorisinde kişi başı ortalama harcama 237 TL olarak gerçekleşti. Eğlence sektörü çalışanları fast food ürünlerini en sık tüketirken, inşaat sektörü lokantaları, perakende sektörü ise kebap ve fast food restoranlarını tercih etti.

Derbi günlerinde kebap zirvede

Türkiye genelinde fast food tüketimi öne çıksa da, derbi maçlarının olduğu günlerde kebap siparişleri zirveye çıktı. Derbiler, yemek tercihlerindeki bu farklılığı belirgin bir şekilde ortaya koydu.

Üç büyük ildeki ilginç veriler

Pluxee’nin analizi, üç büyük ildeki yemek harcamalarına dair önemli bilgiler de sundu:

• İzmir: Buca, 283 TL ile en yüksek bütçeli yemek yenen ilçe olurken, Alsancak 101 TL ile en uygun fiyatlı yemek noktası oldu. En çok yemek Konak’ta yendi.
• İstanbul: Kadıköy, 280 TL ile en yüksek harcama yapılan ilçe olurken, Bağcılar 175 TL ile en uygun fiyatlı semt olarak dikkat çekti. En fazla yemek Şişli’de yendi.
• Ankara: Yenimahalle, 263 TL ile en pahalı yemek bütçesiyle öne çıkarken, Akyurt 197 TL ile en uygun fiyatlı ilçe oldu. En çok yemek ise Çankaya’da yendi

Ofise dönüş ve yemek saatlerinde değişim

Pandemiyle birlikte esneyen yemek saatleri, ofise dönüşlerin artmasıyla yeniden düzenlendi. Öğle yemeği harcamaları, 12.00-13.00 saatlerine yoğunlaştı.

Online alışverişe talep katlandı

Son iki yılda online yemek siparişlerine olan talep Türkiye genelinde 2,6 kat artarken, online sipariş alan işletme sayısı 3 katına çıktı. Dijitalleşme, yemek alışkanlıklarını büyük ölçüde etkiledi.