MasterChef kaygana tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Yayınlanma:
Kaygana tarifi, MasterChef All Star'da yapılmasıyla beraber gündemde yerini aldı. Özellikle Karadeniz Bölgesi ve Erzurum’la özdeşleşmiş olan kaygana tarifinin içeriğinde yumurta bulunuyor. Peki, kaygana nasıl yapılır, malzemeleri...
Kaygana tarifi, MasterChef All Star'da yapılmasıyla beraber gündemde yerini aldı. Özellikle Karadeniz Bölgesi ve Erzurum’la özdeşleşmiş olan kaygana tarifinin içeriğinde yumurta bulunuyor. Peki, kaygana nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- Maydanoz
- Dereotu
- Yeşil soğan (yeşillikleri isteğinize bağlı ekleyin)
- Tuz
Tarif
- Öncelikle unu, sütü ve tuzu karıştırın.
- Sonra yumurtaları ekleyin.
- En son yeşillikleri ekleyip çırpın.
- Yanmaz tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ alıp kızdırın.
- Ardından hamuru döküp arkalı önlü kızartın.
- Hamur bitene kadar aynı işlemi yapın.
- Hamuru ister ince isterseniz kalın döküp pişirebilirsiniz.
Öne Çıkanlar
