Poğaçanın yanına vişne suyu: Türk halkının meyve suyu tercihleri açıklandı!

Meyve suyunda tercihler belli oldu: Vişne birinci, doğallık en önemli kriter

Areda Piar Araştırma Şirketi’nin 14-21 Nisan 2025 tarihleri arasında Türkiye genelinde 1.100 kişiyle gerçekleştirdiği Meyve Suyu Tüketim Alışkanlıkları Araştırması, Türk halkının damak zevkine dair çarpıcı veriler ortaya koydu. Araştırmaya göre, halkın en sevdiği meyve suyu yüzde 53,7 ile vişne suyu olurken, onu yüzde 52,4 ile şeftali suyu ve yüzde 49,7 ile portakal suyu takip etti.

Çoklu yanıt seçeneği verilen ankette diğer tercih edilen meyve suları ise sırasıyla karışık (%38,1), kayısı (%21,8), elma (%18,4), ananas (%12,2), mango (%9,5), karadut (%8,8), nar (%8,8), çilek (%6,1), böğürtlen (%4,1), üzüm (%2,7) ve erik (%0,7) olarak sıralandı.

Mide yakan ama vazgeçilmeyen ikili: Poğaça ve vişne suyu
Araştırma, Türk toplumunda espriyle karışık “mide yakan ikili” olarak anılan poğaça ve meyve suyu ilişkisinin de altını çizdi. Katılımcıların yüzde 38,5’i poğaçanın en iyi eşlikçisinin vişne suyu olduğunu söyledi. Bu tercihi şeftali suyu (%33,1), portakal suyu (%18,2), kayısı suyu (%8,1) ve elma suyu (%2) takip etti.

Meyve suyu satın alırken neye dikkat ediyoruz?
Katılımcıların yüzde 38,5’i meyve suyu tercihinde doğallığı birinci sıraya koyarken, yüzde 26,4’ü meyve oranına, yüzde 17,6’sı ise markaya dikkat ettiğini belirtti. Şeker oranı yüzde 8,1; fiyat yüzde 5,4; ambalaj tasarımı ise yalnızca yüzde 1,4 oranında etkili bulundu.

Ambalaj tercihlerinde ise cam şişe yüzde 56,8 ile en sağlıklı seçenek olarak öne çıktı. Pratiklik ve taşınabilirlik yüzde 16,2 oranında önemsendi. Ambalajı hiç dikkate almayanların oranı da yüzde 16,2 oldu.

Tüketici taze sıkımdan vazgeçmiyor
Meyve suyu türlerinde de taze sıkım açık ara önde. Katılımcıların yüzde 50,7’si yüzde 100 taze sıkılmış meyve suyu içtiğini belirtirken, nektar kullananlar yüzde 14,9, konsantre tercih edenler yüzde 14,2, organik meyve suyu içenler ise yüzde 11,5 oranında. Pulplu (lifli) meyve suyunu sevenlerin oranı yüzde 4,1; soğuk sıkım tercih edenler ise yalnızca yüzde 2.

Meyve suyu en çok kimin için alınıyor?
Katılımcıların yüzde 50’si meyve suyunu kendisi için satın alırken, yüzde 26,4’ü çocuğu için aldığını belirtti. Ebeveynlerin yüzde 80,5’i ise çocukları için aldıkları meyve suyunun doğal ve katkısız olmasına dikkat ediyor.

Meyve suyu denince akla ilk ne geliyor?
Katılımcıların yüzde 25,7’si meyve suyu denilince ilk olarak “beslenme çantası”nı hatırladığını söyledi. Kahvaltı (%18,2), şehirlerarası otobüs yolculuğu (%15,5), okul kantini (%14,9), yaz ve serinlik hissi (%14,2), sağlık/vitamin (%6,1) ve piknik/açık hava ortamı (%5,4) meyve suyunun çağrıştırdığı diğer başlıca temalar oldu.

Araştırmanın yöntemi
Araştırma, Areda Piar’ın Profil Bazlı Dijital Paneli kullanılarak, CAWI (Computer Assisted Web Interviewing) yöntemiyle 14-21 Nisan 2025 tarihleri arasında Türkiye genelinde 1.100 kişinin katılımıyla gerçekleştirildi.