Yağ yak, tartıya değil sağlığa odaklan! Uzmandan yaza fit girme rehberi

Yaz aylarına hazırlanırken sık yapılan hatalardan biri sadece kilo vermeye odaklanmak. Oysa Uzman Diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun’a göre asıl hedef, sağlıklı ve sürdürülebilir bir form için yağ kaybı olmalı. “Beslenme parmak izi kadar kişiye özeldir” diyen Dursun, popüler diyetlerin hem fiziksel sağlığı hem de motivasyonu olumsuz etkilediğini belirtiyor.

Doğru beslenmenin püf noktaları
Dursun’a göre sağlıklı bir kilo kontrolü için porsiyonlara dikkat edilmeli. Yemekten 10 dakika önce içilecek 300 ml su, tokluk hissi vererek yağ yakımını kolaylaştırıyor. Öğün düzeni ve su tüketimi metabolizmanın ritmini korumada etkili.

Yağ yakıcılar: ama ölçülü
Kefir, keten tohumu, ananas gibi besinler yağ yakımını destekleyebilir. Ancak bunların tüketimi yaş, sağlık durumu ve bireysel ihtiyaçlara göre değişmeli. Ölçüsüz tüketim, fayda yerine zarar getirebilir.

Pişirme yöntemi en az içerik kadar önemli
Tereyağı ve margarin gibi yağlar ölçülü tüketilmeli. Her tatlı kaşığı yağ yaklaşık 45 kalori içeriyor. Bu yüzden pişirme şekline dikkat etmek, sağlıklı beslenmenin ayrılmaz parçası.

Akdeniz diyeti herkese uyar mı?
Akdeniz tipi beslenme genellikle önerilse de herkes için ideal değildir. Gıda intoleransı veya sağlık sorunları olan bireylerde bu modelin kişiye özel olarak düzenlenmesi gerekiyor.

2-3 günlük örnek detoks planı
Sabah: Chia tohumlu puding
Öğle: 2 halka ananas, 2 YK yoğurt, 1 TK keten tohumu
Ara Öğün (15:30): 100 ml kefir, 2 tam ceviz
Akşam: Izgara tavuk göğsü, haşlanmış sebzeler veya zeytinyağlı enginar
Gece: Beyaz çay + maden suyu karışımı

Bu plan, yalnızca sağlıklı yetişkin bireyler için kısa süreli uygulanabilir. Amaç hızlı kilo değil, sağlıklı yağ kaybı.