Diyarbakır'da çocuklara özel festival: Pestil ve Cevizli Sucuk

(DİYARBAKIR) - Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, çocuklara geleneksel üretim kültürünü tanıtmak üzere "Pestil ve Cevizli Sucuk Festivali" gerçekleştirdi.

Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı'nın desteğiyle 450 Evler Zarokistan Kreş ve Gündüz Bakım Evi'nde bu etkinlik "Pestil ve Cevizli Sucuk Festivali" düzenlendi.

Etkinliğe, Diyarbakır Büyükşehir Belediye Meclisi Eşsözcüsü Demet Ceylan, Meclis Üyeleri Canan Efe Şahin ve Emra Doğan, Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanı Ömer Saman, Zarokistan'daki çocuklar ile Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı'na bağlı Quça Kadın Yaşam Merkezi'ndeki çocuklar ve aileleri katıldı.

Etkinlik sırasında çocuklar, aileleri ve öğretmenlerinin rehberliğinde, ipe dizdikleri cevizleri kazanda pişirilen bulamaca batırarak cevizli sucuk yapma fırsatı buldular. Ardından, pestil yapmak için bulamaç, çarşaflara dökülerek güneşte kurutulmaya bırakıldı. Bu süreçte çocuklar, bağbozumu kültürünü ve üzümün çeşitli aşamalardan geçerek farklı lezzetlere dönüşümünü deneyimlediler.

Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanı Ömer Saman, çocuklarla birlikte olmaktan büyük mutluluk duyduklarını ifade ederek, "Kürt kültürünü geleceğe taşımak, çocuklarımızın bu kültürü tanımaları ve günlük yaşamlarına dahil etmeleri için bu şenlikte bir araya geldik. Öğretmenlerimizin emeği için kendilerine teşekkür ediyorum" diye belirtti.