Manisa Büyükşehir’den Çölyak hastalarına özel glütensiz aşure

Manisa Büyükşehir Belediyesi, Muharrem Ayı dolayısıyla her yıl düzenlediği geleneksel aşure dağıtımını bu yıl da kentin çeşitli noktalarında gerçekleştirdi. Bu yıl bir ilk olarak, çölyak hastaları için özel olarak hazırlanan glütensiz aşureler de vatandaşlara ikram edildi.

Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı koordinesinde yürütülen aşure dağıtımı; Alaybey, Laleli, Muradiye, Nurlupınar, Karaköy ve Perşembe pazaryerleri ile Ulupark ve 15 Temmuz Demokrasi Meydanı gibi yoğun noktalarda yapıldı. Perşembe Pazarı’ndaki glütensiz aşure dağıtımına, Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Ali Kılıç, Manisa Esnaf ve Sanatkarlar Kredi ve Kefalet Kooperatifi Başkanı Destan Bulgay, Manisa Çölyak ve Organik Beslenme Derneği Başkanı Halim Şivecan ve Mutlu Beslen Kadın Kooperatifi Başkanı Özlem Şivecan da katıldı.

“Artık biz de aşure yiyebiliyoruz”
Çölyak hastaları, özel olarak hazırlanan glütensiz aşure için Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti. 45 yıldır çölyak hastası olduğunu belirten Sema Sarıhan, “Dışarıda dağıtılan aşurelere sadece bakabiliyorduk. Bugün Besim Başkan sayesinde biz de aşuremizi yedik. Ferdi Başkan’ın başlattığı anlayışın devam ettiğini görmek çok kıymetli” dedi.

Glütensiz aşureyi çok beğendiğini belirten Meral Kululu da, “Artık glütensiz gıdalara daha kolay ulaşıyoruz. Bu farkındalık için tüm çölyak hastaları adına teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı.

Sosyal belediyecilik örneği
Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Şube Müdürü Murat Kur, bu yıl ilk kez glütensiz aşure hazırladıklarını belirterek, “Yaklaşık 200 çölyak hastasına iki ayda bir glütensiz gıda kolisi desteği veriyoruz. Talepler arttıkça bu sayı 400’e kadar ulaştı. Sağlıklı beslenmeyi desteklemeye devam edeceğiz” dedi.

Manisa Çölyak ve Organik Beslenme Derneği Başkanı Halim Şivecan ise, “Perşembe Pazarı gibi kalabalık bir alanda çölyak hastalarının da gönül rahatlığıyla aşure yiyebilmesi çok kıymetli. Bu sosyal duyarlılık için Başkan Besim Dutlulu’ya teşekkür ediyoruz” dedi.

Mutlu Beslen Kadın Kooperatifi Başkanı Özlem Şivecan da etkinliğin duygusal boyutuna dikkat çekerek, “Bugün ilk kez aşure yiyen çocuklarımız var. Bu bizim için sadece bir tatlı değil; eşitlik, fark edilmek ve birlikte yaşamak demek” sözleriyle duygularını paylaştı.

Manisa Büyükşehir Belediyesi, glütensiz aşure uygulamasını geleneksel hale getirmeyi ve çölyak hastaları için farkındalık yaratmayı hedefliyor.