Çiğ süte 1 lira 20 kuruş zam!

Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ süt referans fiyatına 1 Ağustos 2025 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere 1 lira 20 kuruş zam yaptı. Böylece litre başına çiğ süt fiyatı 17,15 TL’den 18,35 TL’ye çıkarıldı.

Ancak açıklanan yeni fiyat, süt üreticileri arasında hayal kırıklığı yarattı. Üreticiler, artan yem maliyetleri, enerji giderleri ve enflasyon karşısında çiğ süt fiyatının en az 21 TL olması gerektiğini savunuyordu.

"Üretici zarar etmeye devam edecek"

Süt Üreticileri Birliği temsilcileri, “Bu zam maliyetleri karşılamıyor. Üretici zarar etmeye devam edecek. Üretim sürdürülebilir olmaktan çıkıyor,” diyerek karara tepki gösterdi.

Konseyin açıkladığı referans fiyat, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeren çiğ süt için geçerli olacak. Soğutma, nakliye ve diğer destekler ayrıca belirlenecek.

Üreticiler, hayvanlarını kesime göndermek zorunda kalabileceklerini söylüyor. Yeni fiyatın belirlenmesinin ardından gözler şimdi Tarım ve Orman Bakanlığı’nın destekleme politikalarına çevrildi.