Gıda enflasyonunda zirveyi gördük: Eylül ayında yüzde 2,81 oranında artış!

Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV) tarafından hazırlanan Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) verilerine göre, Eylül 2025'te aylık gıda enflasyonu yüzde 2,81 olarak hesaplandı. Bu oran, TEPAV verilerine göre son altı ayın en yüksek seviyesi olarak kayıtlara geçti.

Aynı dönem için işçi sendikaları konfederasyonu TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu ise yüzde 3,17 olarak belirlendi. Yıllık gıda enflasyonu ise TEGE'ye göre yüzde 31,5 (TÜRK-İŞ’e göre %41) seviyesine ulaştı.

Eylül ayındaki yüzde 2,81'lik oran, Mart ayından (%3,25) bu yana kaydedilen en yüksek aylık artış oldu. Daha önceki aylarda, özellikle yaz aylarında düşük seyreden gıda enflasyonu oranları (Haziran %0,11, Temmuz %0,73), sonbahar başlangıcıyla birlikte sert bir yükseliş trendine girdi:

• Ağustos 2025: %2,58

• Eylül 2025: %2,81

Eylül ayındaki fiyat değişimlerinde bazı ürün gruplarındaki sert artışlar ve düşüşler dikkat çekti:

• En Çok Zamlananlar:

  • Taze meyve ve sebzelerde öne çıkan ürünler sivri biber, çarliston biber ve kıvırcık oldu.

  • Diğer gıda ürünleri kategorisinde ise fiyatı en çok artanlar sırasıyla Antep fıstığı, sakatat ve reçel olarak gözlemlendi.

• Fiyatı En Çok Düşenler:

  • Taze meyve ve sebze kategorisinde fiyat düşüşü yaşanan ürünler limon, salatalık ve karpuz oldu.

  • Diğer gıda ürünlerinde ise lokum, ay çekirdeği ve kakaolu toz içeceklerde düşüş belirlendi.

Eylül 2025 itibarıyla yıllık gıda enflasyonu oranları, hesaplama yöntemine göre farklılık gösterdi:

• TEPAV Gıda Fiyat Endeksi (TEGE): Yıllık gıda enflasyonu %31,5

• TÜRK-İŞ Mutfak Enflasyonu: Yıllık gıda enflasyonu %41