İzmir Halk Ekmek’te 8 liralık direniş

İzmir’de ekmek 12,5 liradan 15 liraya yükselirken, İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Grand Plaza AŞ’nin işlettiği Çiğli Halk Ekmek Fabrikası fiyatlarını değiştirmedi. Fabrikada üretilen 210 gram ekmek, 108 satış noktasında hâlâ 8 liradan vatandaşlara ulaştırılıyor.

“Dayanabildiğimiz kadar dayanacağız”
Halk Ekmek Fabrikası Müdürü Ali Kalmış, İzmir Fırıncılar Odası’nın 200 gram ekmeği 15 liradan satma kararının bakanlıkça onaylandığını belirterek, “Enerji ve girdi maliyetleri yüksek, bu nedenle fırıncılar zammı yaptı. Biz ise Başkanımız Dr. Cemil Tugay’ın talimatıyla maliyetlere rağmen 210 gram ekmeği 8 liradan satmayı sürdüreceğiz. Geçim zor, halkımızın yanındayız” dedi.

Üretim kapasitesi ve diğer ürünler
Saatte 5 bin, günde 160 bin ekmek üreten tesiste el değmeden üretim yapılıyor. Halk Ekmek’te 210 gram normal ve kepekli ekmek 8 lira, 450 gram tam buğday ve çavdarlı ekmek 25 lira, 450 gram glütensiz (fenilketonüri) ekmek 35 lira, 1 kilogram karakılçık ekmeği ise 75 liradan satılıyor.