Tavuk yumurtası üretiminde düşüş, et üretiminde artış

(ANKARA) - Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan "Kümes Hayvancılığı Üretimi" verilerine göre, ağustos ayında bir yıl önceye kıyasla tavuk yumurtası üretiminde yüzde 7,1'lik bir azalma yaşandı. Bununla birlikte, kesilen tavuk sayısı yüzde 6,7 arttı ve tavuk eti üretimi de yüzde 7,2 oranında yükseldi.

TÜİK, "Kümes Hayvancılığı Üretimi, Ağustos 2025" verilerini açıkladı. Bu verilere göre, Ocak-Ağustos döneminde bir yıl öncesine göre tavuk yumurtası üretiminde yüzde 7,1'lik bir azalma söz konusu oldu. Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı yüzde 6,7 ve tavuk eti üretimi yüzde 7,2 oranında artış gösterdi.

Bir önceki ay 239 bin 876 ton olan tavuk eti üretimi, ağustos ayında yüzde 4,1 oranında azalarak 229 bin 965 tona geriledi. Öte yandan, tavuk yumurtası üretimi mayıs ayında önceki ay 1 milyar 623 milyon 487 bin adet iken, yüzde 3,4'lük bir artışla 1 milyar 679 milyon 277 bin adede ulaştı.