TESK Başkanı Bendevi Palandöken: "Planlı tarım ile fiyat artışları önlenebilir"

Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, mutfaklardaki pahalılığın kalıcı çözümünün ancak planlı tarım politikasıyla mümkün olabileceğini söyledi. “Vatandaş fiyatlara, esnaf ise baskıya maruz kalıyor” diyen Palandöken, üretimde teşviklerin stratejik olarak yeniden düzenlenmesi çağrısı yaptı.

“Çiftçi kazanmazsa ekim yapmaz”

Sebze, meyve ve bakliyat fiyatlarının en büyük şikâyet konusu haline geldiğine dikkat çeken Palandöken, şu uyarıyı yaptı:

“Patates, soğan, buğday, mısır gibi ürünler ihtiyaca göre ekilmeli. Eğer çiftçi kazanç sağlayamazsa ekim yapmaz, bu da fiyatları düşürmez. Sonuçta vatandaş ile esnaf karşı karşıya kalır.”

Zeytinyağından nakliyeye: Zincir iyi işlemeli

Palandöken’e göre, fiyat artışları yalnızca tarladan değil, tedarik zincirindeki aksaklıklardan da kaynaklanıyor.

“Zeytin ağacı ömürlük ama yağ sofraya ulaşmadan planlama gerekir. Ürünlerin yanlış taşınması, bilinçsiz depolanması büyük kayıplara yol açıyor. Bu da fiyatı yükseltiyor.”

“Tarım bölgeleri haritası şart”

TESK Başkanı, mevsimsel ve bölgesel özelliklere göre ürün ekiminin yönlendirilmesi gerektiğini belirtti:

“Tarım bölgeleri haritalanmalı, hangi ürün nerede yetişir tespit edilmeli. Ziraat mühendisleri çiftçiye yol göstermeli. Ancak böyle olursa yaz sebzeleri makul fiyata ulaşır, pahalılık azalır.”

“Vatandaş soruyu esnafa soruyor ama çözüm üretimde”

Palandöken, fiyatların yükselmesinde sorumlunun esnaf gibi gösterilmesine de tepki gösterdi:

“Vatandaş domatesin, biberin fiyatını görünce esnafa soruyor ama mesele tarlada başlıyor. Planlı üretim olmazsa ucuzluk da hayal olur.”