Türkiye’de gıda israfı 23 milyon ton!

CHP Niğde Milletvekili ve Tarım Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre 2023’te 18 milyon 200 bin ton olan gıda israfının 2025 itibarıyla 23–26 milyon tona yükseldiğini aktardı. Her yıl 2 milyon 500 bin kamyon dolusu gıdanın çöpe gittiğini belirten Gürer, “Bu kabul edilemez” dedi.

Çiftçinin kazancı maliyetleri karşılamıyor

Niğde’de patates üreticisinin sorunlarını örnek veren Gürer, küçük ve orta boy patateslerin tüccar gelmediği için tarlada kaldığını, fiyatların ise girdi maliyetlerini karşılamadığını söyledi. Çiftçinin işçilik ve üretim masraflarını çıkaramadığını, bu nedenle üretimden uzaklaştığını vurguladı.

Üretici kaybediyor, tüketici pahalıya alıyor

Gürer, “Üretici ürettiğinden para kazanamıyor, fiyatlar raflarda sürekli artıyor. Meyve, sebze, et ve süt ürünlerine erişim giderek zorlaşıyor. Aracılar büyük kazanç sağlarken hem üreten hem tüketen mutsuz” dedi.

Yoksulluk ve sağlıklı beslenme ilişkisi

“Çocuklarımız okula aç gidiyor” diyen Gürer, tarladan sofraya kadar olan zincirde israfın büyüdüğünü, restoran ve otellerde de ciddi kayıplar yaşandığını söyledi. Halk Ekmek önündeki kuyruklara işaret ederek, “Bir yanda ekmek kuyrukları, bir yanda 4 milyar ekmek çöpe gidiyor” ifadesini kullandı.

Çiftçi borç batağında

CHP’li Gürer, çiftçinin kamu bankalarına 1 trilyon 80 milyar lira kredi borcu olduğunu, özel borçlarla birlikte traktör ve tarlaların icra tehdidi altında kaldığını belirtti. Fındık, çay, pamuk, pancar gibi ürünlerde alım fiyatlarının enflasyonun altında kaldığını, çiftçinin ezdirildiğini söyledi.