Yetiştiricilerden aracılara ciddi eleştiri

Haber: Kemal Onur ATALAY

(AKSARAY) -Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği (TDSYB) Genel Başkan Yardımcısı Bekir Kayan, üreticinin elinde bulunan karkas etin kilogram fiyatının 450-470 lira civarında olduğunu söyleyerek, "Nasıl oluyor da bu rakam markete gittiği zaman bin liraya çıkıyor? Burada kim kazanıyor? Bizler de şaşırıyoruz, devletimizin kontrolleri var ama maalesef yetersiz. Et üretiminde de süt üretiminde de kazanan aracılar" dedi.

Kayan, ayrıca Ulusal Süt Konseyi'nin belirlediği süt fiyatlarının da yetersiz olduğunu ifade etti.

Tarım ve hayvancılığın desteklenmesinin enflasyon oranlarına bağlı olması gerektiğini dile getiren Kayan, "Bu durum göz önünde bulundurulmalı" diye ekledi.

Ulusal Süt Konseyi'nin belirlediği fiyatların az olduğu konusunda yeniden görüş belirtmek isterim.

Kayan, üreticilerin mali sıkıntılarının detaylarına girdiğinde, sanayicilerin bu duruma yol açan en büyük faktörlerden biri olduğunu açıkladı.

"Bu durum üreticileri batma noktasına getiriyor" diyen Bekir Kayan, sözlerine şöyle devam etti:

"Devletimiz her ne kadar bu konuyu sübvanse edebilmek için süt tozu kotası vermiş olsa da üretici sürünerek bugünlere geldi. Üretici bir taraftan girdiler ve düşük süt fiyatları ile uğraşırken maalesef bir de Şap hastalığı ile uğraşmak zorunda kaldı. Şap hastalığından dolayı arz talep dengesi de değiştiği için süt fiyatları biraz da olsa yükselişe geçti ama bu duruma üzülelim mi sevinelim mi burası da ayrı bir konu. Müthiş bir ekonomik kaybımız var. Biz günü kurtarmaya çalışıyoruz. Üreticimizin 5-10 Yıllık sağlıklı kalkınma projelerine ihtiyacı var. Çünkü üreticimiz de 1 yıl Sonra ne ile karşılaşacağını bilmeli."

Hayvancılık sektörünün gelişimi için anaç hayvanların korunması gerektiğini belirten Kayan, bu konudaki görüşlerini şöyle ifade etti:

"Ülkemizdeki et fiyatlarının yüksek olmasının en büyük nedeni girdi maliyetlerinin yüksek olması. Yalnız Burada çok önemli bir konu var, bugün üreticinin elindeki karkasın kilosu 450-470 lira civarı. Nasıl oluyor da bu rakam markete gittiği zaman bin liraya çıkıyor? Burada kim kazanıyor? Bizler de şaşırıyoruz, devletimizin kontrolleri var ama maalesef yetersiz. Et üretiminde de süt üretiminde de kazanan aracılar. Et ve süt ürünlerini işleyen sanayicilerimiz ortak paydada zaman zaman buluşsa da maalesef bazı sanayicilerimiz var ki "Rabbena, hep bana', bu düşünceyle hareket ediyorlar, üreticimizi öldürüyorlar. Üreticimiz de yaşasın ama bencil sanayicilerimizin davranmasının sonucunu üreticimiz ödüyor. Sonra sanayici bize sitem ediyor, "Ya bize niye ürün vermiyorsunuz, benden niye kaçıyorsunuz?" diye. Sen üreticiyi desteklemiyorsun, hep kendi kâr marjını düşünüyorsun. Aylarca Sen üreticinin üzerinden para kazandın, üreticiyi öldürdün, bu üreticiyi sömürdün, bu üretici senin yanında durur mu?"

Aracı kurumların tüm ticari kuralları ortadan kaldırdığına dikkat çeken Kayan, "Bu durum sürdürülebilirliği tehdit ediyor" dedi.