"Annemin Köftesi" ürününde ölümcül bakteri çıkmıştı: Şenpiliç'tan açıklama geldi

Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün gerçekleştirdiği denetimlerde, Şenpiliç markasına ait “Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte” ürününde insan sağlığı için tehlike arz eden Listeria monocytogenes bakterisi tespit edildi. Bakteri, özellikle bağışıklık sistemi zayıf bireylerde ciddi enfeksiyonlara ve hatta ölüme yol açabiliyor.

Ürün toplatıldı, firmaya ceza kesildi

Türk Gıda Kodeksi’ne aykırı bulunan ürünün piyasadan toplatılmasına ve imha edilmesine karar verildi. Sakarya İl Tarım Müdürlüğü tarafından üretici firmaya 210 bin 622 TL idari para cezası uygulanırken, hukuki süreç de başlatıldı. Müdürlük, diğer illere resmi yazı göndererek aynı parti ürünlerin piyasada bulunması halinde gerekli işlemlerin derhal yapılmasını istedi.

Şenpiliç’ten ilk açıklama: "Ürünler toplatıldı, süreç gözden geçirildi"

Yaşanan gelişmelerin ardından Şenpiliç, kamuoyuna yönelik ilk açıklamasını yaptı. Açıklamada, 10 Şubat 2025 tarihinde alınan numunenin analizinde, son tüketim tarihi 10 Mart 2025 olan ürünlerde Listeria bakterisinin tespit edildiği doğrulandı. Şirket, bildirimin ardından aynı gün içinde geri çağırma prosedürünün devreye sokulduğunu ve söz konusu ürünlerin tedarik zincirinden toplanarak imha edildiğini belirtti.

"Tüm kontrollerimizi sıkılaştırdık"

Şenpiliç, yaşanan olay sonrası üretim ve kalite kontrol süreçlerini yeniden değerlendirdiklerini, numune alma sıklığını artırdıklarını ve bugüne kadar yapılan analizlerde başka bir uygunsuzluğa rastlanmadığını ifade etti. Şirketin açıklamasında şu ifadelere yer verildi:

“Tüm süreçlerimiz Gıda Güvenliği Politikamız çerçevesinde yürütülmektedir. Tüketicimizin sağlığını riske atmamak için derhal önlem aldık. Buna rağmen böyle bir endişeye yol açmış olmaktan dolayı üzgünüz.”

Yaklaşık 50 yıldır faaliyet gösteren Şenpiliç, son açıklamasında ürünlerinde halk sağlığını öncelikli tuttuklarını vurguladı.