Türkiye’de buğday krizi derinleşiyor: Üretim azalıyor, ithalat artıyor

Gazete Pencere -

Türkiye’nin tarımsal üretimdeki en kritik ürünlerinden biri olan buğdayda ciddi bir gerileme yaşanıyor. Edirne Milletvekili ve Ziraat Mühendisi Ediz Ün, 2024 yılında 35 ilde üretim artarken, 44 ilde düşüş yaşandığını belirterek, bu iller arasında Edirne’nin de yer aldığını söyledi.

Ün’ün paylaştığı verilere göre, Türkiye’de buğday üretimi son 36 yıldır 20 milyon ton seviyesinde seyrediyor. 2023’te 22 milyon ton olan üretim, 2024’te %5,5 düşerek 20,8 milyon tona geriledi. En büyük üretim kayıpları %74 ile Bartın, %43 ile Denizli, %38 ile Hakkari, %37 ile Yalova ve %35 ile Ağrı’da yaşanırken, Edirne’de de %24 oranında düşüş görüldü.

Buğday üretimindeki azalmanın ithalatı artıracağını belirten Ün, “Buğday üretiminde her milyon tonluk düşüş, Türkiye’yi dışa bağımlı hale getiriyor. Çiftçimiz, artan girdi maliyetleriyle mücadele edemezken, ucuz ithal buğdayın ülkeye girmesi yerli üreticiyi daha da zor durumda bırakıyor. AKP iktidarları döneminde 105 milyon ton buğday ithalatı için 29 milyar dolar ödendi. Oysa buğdayın anavatanı Türkiye’dir, ithalat yapan değil, ihracat yapan bir ülke olmamız gerekirdi” dedi.

Edirne’de çiftçi zor durumda

Edirne’de kuraklık ve yüksek maliyetler nedeniyle tarımsal üretimin sekteye uğradığını vurgulayan Ün, ayçiçeği ve buğdayda düşük verim, çeltikte ise su sıkıntısı yaşandığını söyledi. Çiftçilerin bahar gübresi bile alamayacak duruma geldiğini, borç yükünün arttığını belirten Ün, üretimin sürdürülebilir olması için buğday üreticisine prim desteği hariç dekara en az 1.000 lira doğrudan destek verilmesi gerektiğini ifade etti.

Tarım ve Orman Bakanı’na çağrıda bulunan Ün, “Çiftçiyi desteklememek, milyonlarca insanın gıda güvenliğini riske atmak demektir. Buğday üreticisini sahipsiz bırakmanın vebali ağırdır” dedi.