Başkan Günel'den KUPAD'a iş birliği daveti

(AYDIN) - Kuşadası Profesyonel Aşçılar Derneği'nin (KUPAD) yıl sonu değerlendirme toplantısında yaptığı konuşmada Belediye Başkanı Ömer Günel, iş birliği çağrısında bulunarak, "Kuşadası mutfağını ön plana çıkaracak iki büyük projeyi birlikte hayata geçirelim" dedi.

KUPAD'ın yıl sonu değerlendirme toplantısı, Lucky's Club'ta yoğun bir kalabalıkla gerçekleştirildi. Programa Kuşadası Kaymakamı İbrahim Keklik, Başkan Günel, sivil toplum kuruluşları temsilcileri, oda başkanları, sponsor firma yetkilileri ve pek çok davetli katıldı.

Toplantıda KUPAD Başkanı Aydın Sürer, bir yıllık faaliyetleri değerlendirirken gelecek dönem için planladıkları projeleri de tanıttı. Sürer, Geçmişten Günümüze Kuşadası ve Aydın Mutfağı Sempozyumu, KUPAD Meslek ve Mutfak Sanatları Akademisi gibi projelerin yanı sıra, profesyonel şefler tarafından hazırlanacak çevrimiçi yemek eğitimleri ve workshopların yayınlanacağı KUPAD TV hakkında bilgi verdi.

Birlik ve beraberliğin önemine dikkat çeken Sürer, "Yeni dönemde yepyeni projelerle büyük bir atılım hedefliyoruz. Bugün burada bizlerle olup destek veren herkese teşekkür ederim" şeklinde konuştu.

Belediye Başkanı Günel ise KUPAD'ın çalışmalarını övgüyle karşıladığını belirtip derneğe teşekkür ederek, "KUPAD tam 6 yıldır bu organizasyonu başarıyla sürdürüyor. Farklı kesimlerden bürokratları, sivil toplum örgütlerini ve oda başkanlarını bir araya getirmek kolay bir iş değil. Bu nedenle Başkanımız Aydın Sürer ve yönetim kurulu üyelerini gönülden kutluyorum" ifadelerini kullandı.

Günel, KUPAD'ın bahsettiği iki projeyi özel bir önemle değerlendirdiğini vurgulayarak, "Başkanımızın bahsettiği iki güzel fikir var: Birincisi Kuşadası yemekleri üzerine yapılacak sempozyum, ikincisi ise Mutfak Sanatları Atölyesi. Bu düşünceler, bizim de hayallerimizle birebir örtüşüyor. Eğer derneğimiz kabul ederse, bu iki projeyi birlikte hayata geçirelim. Böylece Kuşadası Belediyesi ve KUPAD ortak imzalı iki önemli projeyi kentimize kazandırmış olur" dedi.

Toplantının ardından katılımcılar, yerel mutfak kültürünün korunması, nitelikli aşçıların yetiştirilmesi ve gastronomi turizminin geliştirilmesi için atılabilecek adımlar üzerine fikir alışverişinde bulundu.