İBB Halk Ekmek’ten çölyak hastalarına özel glütensiz tesis

İstanbul Büyükşehir Belediyesi, çölyak ve fenilketonüri hastalarının yanı sıra glüten hassasiyeti bulunan vatandaşlar için özel bir üretim tesisini hayata geçirdi. Ahmet İsvan Halk Ekmek Fabrikası Glütensiz Üretim Binası açılışında konuşan İBB Başkanvekili Nuri Aslan, Ekrem İmamoğlu’nun selamlarını ileterek hizmetlerin hız kesmeden sürdüğünü vurguladı.

Türkiye’nin en modern ekmek fabrikası
78 bin metrekare alanda kurulu Ahmet İsvan Halk Ekmek Fabrikası, günlük 1,8 milyon ekmek üretim kapasitesiyle Türkiye’nin en büyük tesislerinden biri. Yeni glütensiz üretim bölümü sayesinde günde on binlerce glütensiz ekmek, karışım ve kurabiye üretilecek.

Uygun fiyatlı sağlıklı ürünler
Glütensiz Üretim Tesisi’nin açılmasıyla birlikte çölyak hastaları ve glüten intoleransı olan bireyler, daha uygun fiyatlarla sağlıklı ürünlere ulaşabilecek. Aslan, “Halkın kaynaklarını halk için harcıyoruz. Bu tesis İstanbul ailemize hayırlı olsun” dedi.