Keçiören'de geleneksel yemek yarışmasına büyük ilgi

(ANKARA)- Keçiören Belediyesi, Türkiye Aşçılar Federasyonu ile birlikte düzenlediği 2. Geleneksel Serhat İlleri Yöresel Yemek Yarışması'nın açılış törenini Fatih Stadı'nda gerçekleştirdi. Yarışmaya katılan 562 yarışmacı, kete kategorisinde 500 bin TL, hıngel kategorisinde 300 bin TL ve kavut kategorisinde 100 bin TL'lik ödüller için ter döküyor.

Etkinlik, saygı duruşu ve İstiklal Marşı'nın okunmasıyla başladı. Açılışta, Belediye Başkanı Mesut Özarslan ve eşi Filiz Özarslan, 23. Dönem Ardahan Milletvekili Saffet Kaya, CHP Keçiören İlçe Başkanı Görkem Cevahir Yıldırım, İYİ Parti Keçiören İlçe Başkanı Haluk Baran, Kars Ardahan Iğdır Dernekler Federasyonu Genel Başkanı Erdoğan Yıldırım, Ankara Ordu Dernekler Federasyonu Başkanı Mehmet Duman, Çankırı Dernekler Federasyonu Genel Başkanı Adem Can, Kars Dernekler Federasyonu Başkanı Nuri Deniz, Atatürkçü Düşünce Derneği Keçiören Şube Başkanı Halime Şentürk ve birçok vatandaş katıldı.

"Keçiören, bu büyük vatan mozaiğinin kalbidir"

Belediye Başkanı Mesut Özarslan, etkinlikle ilgili olarak, "Bizler, Serhat illerinin kültür kodlarıyla yoğrulmuş, bu vatanın ve milletin aşığı evlatlarıyız. Ne kadar Sivas'ta doğup büyümüş olsak da gönlümüz Kars'ın, Ardahan'ın, Iğdır'ın insanlarıyla birdir. Köylerimize geldiğinizde bu benzerliği hemen hissedersiniz; çünkü kültürümüz, dilimiz, sofra geleneklerimiz aynıdır. Hıngelinden ketesine, kavutundan haşılına kadar aynı lezzetleri paylaşırız. Bu benzerlik, atalarımızdan gelen o derin özlemin bir yansımasıdır. Biz bugün Ankara'da yaşıyoruz, Ankara'nın ekmeğini yiyoruz ve bu Başkent'e, Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ün emanetine sadakatle bağlıyız. Başkent'imizde Serhat illerinin, Sivas'ın, Yozgat'ın, Çankırı'nın, Çorum'un yiğit insanlarını görmek mümkündür. Çünkü Keçiören, bu büyük vatan mozaiğinin kalbidir. Biz, Keçiören'i kendi yapısına, dokusuna ve inanç değerlerine uygun şekilde yönetmeye devam edeceğiz. Önemli olan, halkımızın ne düşündüğünü, ne hissettiğini iyi bilmektir. Bu yüzden hiçbir siyasi ayrım gözetmeden, halkçı ve sosyal belediyecilik anlayışıyla çalışıyoruz. Tek hassasiyetimiz; bu vatanın birliğine, şanlı bayrağımıza ve Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ümüze zarar gelmemesidir. Burada yaşayan her hemşehrimiz bizim başımızın tacıdır. Dört gün boyunca Keçiören'e renk katacak bu güzel etkinlikte emeği geçen tüm federasyon başkanlarımıza ve yöneticilerimize teşekkür ediyorum." ifadelerini kullandı.

23. Dönem Ardahan Milletvekili Saffet Kaya, "Keçiören'in medarı iftiharı Sayın Başkan'ımızı yürekten tebrik ediyorum. Halkla iç içe, gönlü vatan sevgisiyle dolu bir yöneticimiz var. Bu tür organizasyonlar, kardeşliğin ve dayanışmanın en güzel örneğidir. Kars'ımız, Çankırı'mız, Ardahan'ımız; 81 ilimiz bir bütündür. Yaşasın Türkiye Cumhuriyeti, yaşasın kardeşliğimiz" şeklinde konuştu.

CHP İlçe Başkanı Görkem Cevahir Yıldırım, "Serhat demek; dayanışma, paylaşma ve üretmek demektir. Bugün burada bir araya gelmemizin en değerli tarafı soframızı ve gönlümüzü birbirimize açmamızdır. Bu organizasyon sadece bir yemek yarışması değil, toplumsal birlikteliğimizi güçlendiren bir adımdır. Başta Belediye Başkanı'mız Mesut Özarslan olmak üzere emeği geçen herkese teşekkür ediyorum" dedi.

"Doğduğumuz yerlere bağlıyız"

Çankırı Dernekler Federasyonu Genel Başkanı Adem Can, "Biz doğduğumuz yerlere bağlı, yaşadığımız şehre hizmet etmeye gönül vermiş insanlarız. Belediye Başkanımızın desteğiyle Keçiören'imizi ve Ankara'mızı daha yaşanabilir hale getirmek için çalışıyoruz. Bu tür etkinlikler insanların kaynaşmasına vesile oluyor. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum" şeklinde belirtti.

Kars Ardahan Iğdır Dernekler Federasyonu Genel Başkanı Erdoğan Yıldırım, organizasyonun toplumsal birliğe katkısının önemine dikkat çekerek, "Doğduğu yeri unutmayan, bulunduğu şehirde de kültürünü yaşatan Belediye Başkanımız Mesut Özarslan'a teşekkür ediyorum. Bu etkinliklerle kültürlerimizi, geleneklerimizi yaşatma fırsatı buluyoruz. Katılan tüm hemşehrilerimizin emeklerine sağlık. Bu yarışma sadece lezzet değil, birliktelik yarışmasıdır" dedi.

Kars Dernekler Federasyonu Genel Başkanı Nuri Deniz ise "Keçiören Belediye Başkanı'mız Mesut Özarslan'a, Serhat illerimizin yöresel lezzetlerini Ankara'da, Keçiören'de bizlerle buluşturduğu için teşekkür ediyorum. Kars'ımızı, Ardahan'ımızı ve yöre kültürlerimizi ayrım yapmadan tanıtan Başkan'ımıza ve ekibine şükranlarımı sunuyorum" ifadelerini kullandı.

Açılışa özel konser

Açılış etkinliğinde Türk Halk Müziği sanatçıları Erdal Beyazgül, Ersin Perçin, Ezgi Saykan, Soner Ergül ve Barış Çetin ile beraber Aşıklar Beyzade Aslan, Kamber Nar, Mecnun Sayılır, Behram Aktemur ve Zafer Karabay sahne aldı. İlk gün, katılımcılar müzik ve eğlence dolu anlar yaşadı.

Fatih Stadı'nda kurulan çadırlarda, yarışma heyecanı jüri üyelerinin tanıtımının ardından başladı. Türkiye Aşçılar Federasyonu tarafından seçilen uzman jüri, noter huzurunda değerlendirmelerini yürütüyor. Her çadırda, yarışmacılar için gerekli olan malzemeler hazırlıklı bir şekilde bekletiliyor ve belirlenen sürenin sonunda hazırlanan yemekler jürilere sunuluyor. Böylece yarışmacılar, adaletli bir puanlama süreci yaşamış oluyor.

562 yarışmacı mücadele ediyor

Yarışmalar, yöresel lezzet ustalarının üç ayrı kategoride yeteneklerini sergilediği bir platform sunuyor. Kete kategorisinde 327, hıngel kategorisinde 183 ve kavut kategorisinde 52 yarışmacı toplamda 562 katılımcı, en lezzetli yemekleri hazırlamak için kıyasıya yarışıyor. Performansları ise vatandaşların ilgisiyle gözlemleniyor.

Finalde, yarışmacılara sunulacak para ödülleri, Serhat İlleri Federasyonu, bölgedeki sivil toplum kuruluşları ve iş insanları tarafından sağlanıyor. Her kategoride ilk üçe giren yarışmacılar çeşitli para ödüllerinin sahibi olacak. Kete kategorisinde birinci 500 bin TL, ikinci 250 bin TL, üçüncü 125 bin TL ödül kazanacak. Hıngel kategorisinde birinci 300 bin TL, ikinci 150 bin TL, üçüncü 75 bin TL alacak. Kavut kategorisinde ise birinci 100 bin TL, ikinci 50 bin TL, üçüncü 25 bin TL ödül kazanacak. Ödüller, gerçekleştirilmesi planlanan bir törenle sahiplerine takdim edilecek.