Kurtlu elmayı anlamanın yolu bulundu! Bu işaretleri taşıyorsa dikkat edin

Ancak satın alırken ve tüketmeden önce yapılacak birkaç basit kontrol sayesinde kurtlu elmaları ayırt etmek mümkün.

Özellikle dalında böcek larvalarına maruz kalan elmalarda dış görünüş normal olsa bile iç kısımda tüneller ve bozulmalar oluşabiliyor. Bu nedenle yalnızca parlak görünümüne aldanmamak gerekiyor.

Küçük deliklere dikkat edin

Elmanın kabuğunda toplu iğne başı büyüklüğünde tek bir delik bulunuyorsa bu, larvanın meyvenin içine girdiğinin işareti olabilir. Özellikle sap çevresi ve alt kısmı dikkatlice incelenmeli.

Yumuşamış bölgeler risk oluşturabilir

Elmanın belirli bir noktasında diğer bölgelere göre belirgin yumuşama varsa iç kısmında bozulma başlamış olabilir. Sert yapısını kaybetmiş meyveler dikkatle kontrol edilmeli.

Kesildiğinde kahverengi tüneller görülebilir

Kurtlu elmaların en belirgin özelliği kesildiğinde ortaya çıkar. Meyvenin içinde ince kahverengi kanallar, boşluklar veya siyaha yakın çürümüş alanlar görülebilir.

Erken çürüme belirtisi olabilir

Dış yüzeyinde darbe olmamasına rağmen kısa sürede çürüyen veya kararan elmalarda iç bozulma yaşanmış olabilir.

Hafif ve içi boş hissedilebilir

Benzer büyüklükteki elmalara göre belirgin şekilde daha hafif gelen meyvelerin içinde bozulma veya kurtlanma bulunma ihtimali artabilir.

Kötü kokuya dikkat edin

Taze elma hafif ve hoş bir kokuya sahiptir. Ekşimsi, mayalanmış veya ağır bir koku geliyorsa tüketmeden önce mutlaka kesilerek kontrol edilmelidir.

Satın alırken tek tek inceleyin

Ezilmiş, delikli, çatlak veya aşırı yumuşamış elmalar yerine sert, kabuğu düzgün ve lekesiz olanlar tercih edilmelidir. File içinde satılan ürünlerde ise üsttekiler kadar alttaki elmalar da kontrol edilmelidir.

Elmalar tüketilmeden önce bol su altında yıkanmalı ve şüphe duyulan meyveler mutlaka ortadan ikiye kesilerek iç kısmı incelenmelidir. Bu basit kontroller sayesinde hem daha kaliteli elmalar seçmek hem de kurtlanmış meyveleri tüketmeden fark etmek mümkün oluyor.